Espinaca

Nombre botánico: Spinacia oleracea L. Siembra directa o trasplante. Número de semillas por gramo: 90-120. Marco de plantación: entre filas 20 cm, entre plantas en aclareo a 12 cm. Dosis de  siembra 20-35 kg/ha. Planta con un tallo del que emergen hojas más o menos triangulares y de verde oscuro, cualidades que diferenciarán según variedades y es la parte que se destina al consumo

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